Amido di riso Fiore in polvere
Finissimo amido di riso
Prodotto molto impalpabile utile principalmente per la preparazione di creme e budini e indispensabile per le lavorazioni di paste di zucchero e cioccolato plastico. Grazie alla struttura molecolare legata, consente di stendere e laminare le paste di zucchero con estrema facilità, senza alterare la composizione e la colorazione della pasta di zucchero. Dopo la copertura del dolce la superficie dello stesso è possibile lisciare la pasta con gli smothers e si elimina l'eccesso con un semplice pennellino. L'amido di riso Fiore rende le superfici molto levigate e per un effetto perfetto e fuori polvere, si consiglia di spruzzare dell'alcool per dolci sulla superficie e pulirla completamente. Non contiene glutine ( GLUTEN FREE ) e O.G.M. Idoneo per le diete Vegane, Kosher, Halal.
Confezione: Cod. 800141 da gr 300
secchiello in PP